MAGURO GROUP PUBLIC COMPANY LIMITEDMAGURO
▲ ポジティブ需要関連度
MAGURO launches 3 special Michelin-chef collaboration menus at all 5 SSAMTHING TOGETHER branches, a product/offering development to drive diner demand.
マグロ・グループ株式会社、すなわちMAGUROは、グループ傘下の韓国式焼肉店SSAMTHING TOGETHERの5周年を記念し、特別メニュー3品を発表した。韓国出身でミシュラン認定を受けたシェフ、バン・キス氏との協業によるもので、同氏は番組「Culinary Class Wars」への出演で知られ、ミシュラン1つ星を獲得した韓国ファインダイニング、Bicenaの元ヘッドシェフである。最高経営責任者のチャクラリット・サイソンブーン氏は、特別メニュー3品はGUJEOLPAN、SHREK PORK GALBI、SPICY JJUKKUMI Bulgogiであり、SSAMTHING TOGETHERの5店舗、すなわちメガバンナー、セントラル・ラマ2、セントラル・ウェストゲート、サムヤーン・ミットタウン、ロビンソン・ラーチャプルックで、2569年10月から季節限定メニューとして提供を開始すると述べた。同社は、今回のミシュランシェフとの協業が食体験を高める重要な一歩であり、プレミアムレストラン事業の拡大計画を裏付けるとともに、SSAMTHING TOGETHERを旗艦ブランドへと育てる方針を強調している。
MAGURO GROUP PUBLIC COMPANY LIMITEDMAGURO launches 3 special Michelin-chef collaboration menus at all 5 SSAMTHING TOGETHER branches, a product/offering development to drive diner demand.