The Coca-Cola CompanyKO
▲ ポジティブ需要関連度
Report sponsored by Coca-Cola highlights beverages as key growth drivers, with high consumer interest and frequent beverage-only purchases.
全米レストラン協会の2026年レストラン飲料トレンド報告書によると、飲料がレストランにとって主要な成長ドライバーになりつつあり、フルサービスの事業者の87%、リミテッドサービスの事業者の80%が、飲料が集客を促進できると回答した。コカ・コーラ社が協賛したこの報告書では、消費者の72%がレストランを新しい飲料を発見するのに適した場所と見なし、37%が少なくとも週に1回は飲料のみの購入をしており、その内訳はZ世代の成人で50%、ミレニアル世代で47%となっている。また、包装の革新が重要な機会として挙げられ、デリバリー利用客の83%が、包装が改善されれば飲料をもっと頻繁に注文すると答えている。事業者はよりスマートなメニューを優先しており、リミテッドサービスの事業者はコーヒー、紅茶、スムージー、ウェルネス飲料に注力する一方、フルサービスの事業者はカクテル、ノンアルコール飲料、ビール、ワインを拡充している。
The Coca-Cola CompanyReport sponsored by Coca-Cola highlights beverages as key growth drivers, with high consumer interest and frequent beverage-only purchases.