ตลาดขนมสดร้อนแรง แบรนด์ชั้นนำเร่งขยายสาขา

Industry
สรุป · ทำไมข่าวนี้ถึงสำคัญ

กระแสความนิยมในตลาดขนมสดยังคงพุ่งสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง แบรนด์ชั้นนำต่างเร่งขยายสาขา แต่ปัญหาสินค้าคล้ายคลึงกันและข้อจำกัดด้านซัพพลายเชนกำลังกลายเป็นบททดสอบสำคัญในการก้าวขึ้นมาโดดเด่นในอุตสาหกรรม เมื่อเร็วๆ นี้ เซเว่น อีเลฟเว่น ในมณฑลเจียงซูได้เปิดตัวสินค้าภายใต้แบรนด์ของตัวเองอย่าง “7 สแน็กสด” ส่วนไหลอีเฟินก็เปิดร้านขนมสดสาขาแรกในชื่อ “LYFEN life ชีวิตสดใหม่” ขณะที่ผู้เล่นรายเดิมอย่าง จีตัวฉวน และ จินหลี่เหมิน ก็เร่งขยายสาขาออกนอกภูมิภาคเช่นกัน ขนมสดโดยทั่วไปหมายถึงขนมขบเคี้ยวรูปแบบใหม่ที่มีอายุการเก็บรักษาสั้นหรือปานกลาง ผลิตสดใหม่ และใช้สารปรุงแต่งน้อย การลงทุนเปิดร้านในช่วงแรกอยู่ที่ประมาณ 2 ถึง 3 ล้านบาท ระยะเวลาคืนทุนประมาณ 8 เดือน อัตรากำไรขั้นต้นประมาณร้อยละ 30 โดยมีปริมาณลูกค้าที่สูงเป็นฐานของความสามารถในการทำกำไร ดังนั้นร้านค้าส่วนใหญ่จึงตั้งอยู่ในย่านการค้าหลักหรือทางเข้ารถไฟฟ้าใต้ดิน อย่างไรก็ตาม เมื่อมีผู้เล่นเข้าสู่ตลาดมากขึ้น ปัญหาสินค้าที่คล้ายคลึงกัน เช่น โรลสวิส ชูครีม และเครื่องดื่มที่ผลิตสดใหม่ ก็เริ่มปรากฏให้เห็น อีกทั้งการควบคุมซัพพลายเชนยังต้องการการผลิตในท้องถิ่นและการจัดส่งแบบควบคุมอุณหภูมิตลอดเส้นทางในระดับสูง ระบบการจัดหาสินค้าสดอายุสั้นทั่วประเทศยังคงมีอยู่อย่างจำกัด ไหลอีเฟินระบุว่าจะเริ่มต้นด้วยการบริหารร้านสาขาแรกด้วยตนเองเพื่อปรับปรุงโมเดลธุรกิจ โดยมีแผนเปิดร้าน 20 สาขาในศูนย์การค้าชั้นนำที่เป็นสัญลักษณ์ในเซี่ยงไฮ้ ส่วนเอสที จูเว่ยก็เน้นย้ำว่าธุรกิจยังอยู่ในขั้นตอนการตรวจสอบและสำรวจโมเดล

ผลกระทบต่อหุ้น 2

อื่นๆ▲ · 2 หุ้น
Shanghai Laiyifen Co Ltd
603777
▲ บวกอุปสงค์ความเกี่ยวข้อง

Laiyifen opening fresh snack stores indicates expansion and demand for its products.

บริษัทนอก coverage 3

江苏7-ELEVENเอกชน▲ บวก
อุปสงค์ความเกี่ยวข้อง

7-Eleven launching fresh snacks expands product offerings, potentially boosting demand.

几多全เอกชน▲ บวก
อุปสงค์ความเกี่ยวข้อง

Jiduoquan accelerating expansion outside home regions indicates growth in demand.

金粒门เอกชน▲ บวก
อุปสงค์ความเกี่ยวข้อง

Jinlimen speeding up expansion suggests increasing demand for its fresh snacks.

© 2026 MarketDXNews