ราคาน้ำตาลปรับตัวสูงขึ้นเป็นวันที่สอง ท่ามกลางความกังวลเกี่ยวกับผลผลิตอ้อยของอินเดียและการปรับลดคาดการณ์ขาดดุลทั่วโลก กรมอุตุนิยมวิทยาอินเดียรายงานเมื่อวันจันทร์ที่ผ่านมาว่า ปริมาณน้ำฝนมรสุมสะสมต่ำกว่าค่าปกติถึง 32 เปอร์เซ็นต์ ณ วันที่ 15 มิถุนายน ซึ่งเป็นภัยคุกคามต่อผู้ผลิตน้ำตาลรายใหญ่อันดับสองของโลก บริษัทค้าน้ำตาล ซาร์นิคอว์ ปรับลดประมาณการดุลน้ำตาลทั่วโลกสำหรับปี 2026/27 จากเกินดุล 1.4 ล้านตัน เป็นขาดดุล 100,000 ตัน เนื่องจากโรงงานในบราซิลเปลี่ยนอ้อยไปผลิตเอทานอลมากขึ้น องค์การน้ำตาลระหว่างประเทศคาดการณ์ว่าทั่วโลกจะขาดดุลน้ำตาล 262,000 ตัน สำหรับปี 2026/27 โดยอ้างถึงผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นจากปรากฏการณ์เอลนีโญต่ออินเดียและไทย