Climate Adaptation & Water▲
スーパー経営者ら、英国の食料生産拡大に向けた法的拘束力のある目標設定を要求
スーパーマーケットの経営者らは、アンディ・バーナムに対し、2040年までに英国産の果物と野菜の割合を引き上げる法的拘束力のある目標を設定するよう求めている。テスコ、ウェイトローズ、セインズベリーズ、アルディ、コープの最高経営責任者らは首相に書簡を送り、山火事や異常気象が英国の食料供給を危険にさらしていると警告した。経営者らは、英国が輸入する果物と野菜の少なくとも半分が、現在深刻な水不足に直面している国々から来ていると指摘した。フード・ファウンデーションが起草し、ダノンやグリーンコアを含む100以上の団体が署名したこの書簡は、異常気象時に継続的な食料供給を計画するよう地方自治体に義務付け、政府の意思決定全体で食料安全保障を考慮することを義務付ける「良い食料法案」の導入を促している。また、小児肥満の減少と子どもの果物・野菜摂取量の増加に関する法的拘束力のある目標も求めている。