ソー・コンケンフーズは輸出戦略を大幅に転換し、製品の輸出から、ブランド、知識、タイの知恵を海外生産に移転する方式に切り替えた。高まる地域主義の流れによる貿易障壁を突破するためだ。海外事業最高経営責任者のジャラスポン・ルジラソポン氏は、EXIM銀行のセミナーで、同社がポーランドの工場と提携し、タイ風ソーセージの製造技術を移転して欧州および英国市場に展開していると明らかにした。これにより関税や物流の制約を回避する。また、食のソフトパワーを追い風に、外国人がアジア食材を購入する機会が増えていると指摘。アジア系スーパーマーケットにおける現地顧客の割合は、従来アジア人が中心だったが、現在は60～70％に上昇しているという。さらに、海外市場開拓の青写真として、実際に現地調査を行うこと、AIを活用したデータ分析や多言語コミュニケーション、ESGを差別化戦略として位置づけることなどを明らかにした。例えば、製品のナトリウム削減や、タイ産原料の使用による上流農家支援などが含まれる。
S. Khonkaen Foods Public Company LimitedCompany is transferring technology to produce Thai sausages in Poland, enabling market access and avoiding trade barriers.