Chicago SRW Wheat Futures

ราคาข้าวสาลีในตลาดชิคาโกพุ่งแตะระดับสูงสุดในรอบ 3 ปี ท่ามกลางความกังวลว่ารัสเซียอาจยกระดับการโจมตียูเครน ส่งผลกระทบต่อการส่งออกธัญพืชจากภูมิภาคทะเลดำ ซึ่งรัสเซียและยูเครนรวมกันมีสัดส่วนมากกว่า 25% ของการส่งออกข้าวสาลีทั่วโลก ราคาข้าวสาลีทะยานขึ้น 19% ในเดือนสิงหาคม โดยปรับตัวขึ้น 2.6% ในวันพฤหัสบดี แตะระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนกรกฎาคม 2566 หลังเพิ่มขึ้น 6.4% ในวันก่อนหน้า กระทรวงเกษตรยูเครนคาดว่าการส่งออกสินค้าเกษตรในฤดูกาลนี้จะลดลงมากกว่าครึ่งหนึ่งจากประมาณการเดิม ขณะที่การส่งออกข้าวสาลีของรัสเซียในเดือนสิงหาคมคาดว่าจะลดลงมากกว่า 50% จากช่วงเดียวกันของปีก่อน Chris Nikolaou ผู้จัดการทั่วไปของ Advantage Grain ระบุว่าตลาดกังวลเกี่ยวกับข้อจำกัดด้านโลจิสติกส์ และราคามีแนวโน้มปรับตัวขึ้นต่อหากสถานการณ์ในทะเลดำยังไม่คลี่คลาย

สัญญาธัญพืชปิดบวกยกกระดานที่ตลาด CBOT วันพุธ (26 ส.ค.) นำโดยข้าวสาลีที่พุ่งแตะเพดานการซื้อขายสูงสุดประจำวันและทำสถิติสูงสุดใหม่ในรอบหลายปี หลังมีรายงานว่ารัสเซียเตรียมยกระดับการยิงขีปนาวุธโจมตีกรุงเคียฟ ตอกย้ำความเสี่ยงที่การส่งออกธัญพืชผ่านทะเลดำจะหยุดชะงัก ขณะที่ข้าวโพดและถั่วเหลืองทุกรอบสัญญาต่างทะยานขึ้นแตะระดับสูงสุดตลอดอายุสัญญา ตามแรงหนุนจากราคาข้าวสาลี โดยสัญญาข้าวสาลีส่งมอบเดือนธ.ค. เพิ่มขึ้น 45.00 เซนต์ หรือ +6.40% ปิดที่ 7.4825 ดอลลาร์/บุชเชล สัญญาข้าวโพดส่งมอบเดือนธ.ค. เพิ่มขึ้น 13.00 เซนต์ หรือ +2.48% ปิดที่ 5.3650 ดอลลาร์/บุชเชล และสัญญาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนพ.ย. เพิ่มขึ้น 28.25 เซนต์ หรือ +2.28% ปิดที่ 12.6600 ดอลลาร์/บุชเชล การพุ่งขึ้นของข้าวสาลีมีสาเหตุจากรายงานของบลูมเบิร์กที่อ้างแหล่งข่าวใกล้ชิดทำเนียบเครมลินว่ารัสเซียกำลังพิจารณาเพิ่มการโจมตีด้วยขีปนาวุธใส่ใจกลางกรุงเคียฟและโครงสร้างพื้นฐานสำคัญทั่วยูเครน เนื่องจากประเมินว่ากระบวนการเจรจาสันติภาพล้มเหลวและมาถึงทางตันแล้ว ขณะที่การลำเลียงธัญพืชขึ้นเรือ ณ ท่าเรือริมทะเลดำของทั้งสองประเทศแทบหยุดชะงักลงโดยสิ้นเชิง สร้างความไม่แน่นอนต่ออุปทานข้าวสาลีจากรัสเซียและข้าวโพดจากยูเครนในตลาดโลก ด้านข้าวโพดยังได้แรงหนุนจากผลสำรวจผลผลิตแปลงเพาะปลูกแถบมิดเวสต์ที่คาดการณ์ว่าผลผลิตปีนี้จะต่ำกว่าตัวเลขประเมินของ USDA อย่างมาก ส่วนถั่วเหลืองปิดบวกอย่างแข็งแกร่งจากแรงซื้อต่อเนื่องของจีนและการฟื้นตัวของราคาน้ำมันดิบ รวมถึงการที่กระทรวงการคลังสหรัฐฯ ประกาศมาตรการคว่ำบาตรบุคคล นิติบุคคล และเรือรวม 60 รายชื่อที่มีความเชื่อมโยงทางการค้ากับอิหร่าน แต่ไม่ได้รวมสถาบันการเงินของจีนไว้ในบัญชีดังกล่าว

อินเดียยกเลิกคำสั่งห้ามส่งออกข้าวสาลีและผลิตภัณฑ์จากข้าวสาลีที่บังคับใช้มานาน 4 ปี โดยกรมการค้าต่างประเทศของอินเดียออกเอกสารแจ้งอย่างเป็นทางการว่า นโยบายการส่งออกข้าวสาลีได้รับการปรับจากห้ามส่งออกเป็นส่งออกได้อย่างเสรีโดยมีผลทันที รัฐบาลกลางอินเดียระบุว่าปัจจุบันประเทศมีปริมาณข้าวสาลีสำรองเพียงพอ และการดำเนินการดังกล่าวเป็นส่วนหนึ่งของความพยายามส่งเสริมให้เกษตรกรผลิตข้าวสาลีเพิ่มขึ้นในช่วงหลายปีข้างหน้า ข้อมูลอย่างเป็นทางการระบุว่าอินเดียผลิตข้าวสาลีได้เกือบ 120.65 ล้านตันในปีการเพาะปลูก 2568-2569 เพิ่มขึ้นประมาณ 2.3% จากปีก่อนหน้า ซานจีฟ โชปรา ปลัดกระทรวงอาหารและการกระจายสินค้าสาธารณะของอินเดียกล่าวว่า เนื่องจากปัจจุบันราคาข้าวสาลีภายในประเทศอยู่ในระดับต่ำ การเปิดให้ส่งออกจะช่วยดันราคาภายในประเทศให้สูงขึ้น เพิ่มรายได้ให้แก่เกษตรกร และจูงใจให้เกษตรกรเพิ่มการเพาะปลูกในฤดูกาลที่จะมาถึง

สัญญาข้าวโพดและข้าวสาลีในตลาด CBOT ปิดบวกเมื่อวันพฤหัสบดีที่ 20 สิงหาคม ขณะที่สัญญาถั่วเหลืองปิดลดลง สัญญาข้าวโพดส่งมอบเดือนธันวาคมเพิ่มขึ้น 5.50 เซนต์ หรือ 1.10% ปิดที่ 5.0350 ดอลลาร์ต่อบุชเชล หลังผลสำรวจจากคณะสำรวจผลผลิต Pro Farmer ในภูมิภาคมิดเวสต์พบว่าผลผลิตข้าวโพดในรัฐอิลลินอยส์มีแนวโน้มต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้ สัญญาข้าวสาลีส่งมอบเดือนธันวาคมเพิ่มขึ้น 2.50 เซนต์ หรือ 0.36% ปิดที่ 7.0000 ดอลลาร์ต่อบุชเชล เนื่องจากข้อจำกัดด้านการส่งออกข้าวสาลีจากรัสเซียและยูเครนทำให้ตลาดคาดการณ์ว่าประเทศผู้นำเข้าอาจต้องหันไปซื้อจากแหล่งอื่นที่มีราคาสูงกว่า ผู้นำเข้าข้าวสาลีทั่วโลกกำลังเตรียมรับมือกับภาวะอุปทานที่ตึงตัวมากขึ้น หลังการโจมตีตอบโต้กันระหว่างรัสเซียและยูเครนต่อท่าเรือและเรือขนส่งสินค้าในช่วงไม่กี่สัปดาห์ที่ผ่านมา ส่งผลให้ท่าเทียบเรือขนส่งธัญพืชหลายแห่งต้องปิดดำเนินการ และทำให้ผู้ขนส่งต้องเลื่อนหรือยกเลิกการขนส่งสินค้าหลายสิบเที่ยวในช่วงฤดูส่งออกที่มีปริมาณสูงสุด ส่วนสัญญาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนพฤศจิกายนลดลง 0.75 เซนต์ หรือ 0.06% ปิดที่ 12.3650 ดอลลาร์ต่อบุชเชล โดยถูกกดดันจากแนวโน้มที่ผลผลิตของสหรัฐฯ จะอยู่ในระดับที่ดี ยอดส่งออกผลผลิตเก่าอ่อนแอ และผลผลิตถั่วเหลืองจากบราซิลมีแนวโน้มเพิ่มขึ้น

สัญญาข้าวสาลีตลาด CBOT ปิดพุ่งขึ้นกว่า 3% ในวันศุกร์ เนื่องจากความยืดเยื้อของสงครามรัสเซีย-ยูเครนทำให้เกิดความกังวลว่าอุปทานข้าวสาลีโลกจะลดลง สัญญาข้าวสาลีส่งมอบเดือนกันยายนเพิ่มขึ้น 22 เซนต์ หรือ 3.37% ปิดที่ 6.7475 ดอลลาร์ต่อบุชเชล ขณะที่สัญญาข้าวโพดเดือนธันวาคมเพิ่มขึ้น 11.25 เซนต์ หรือ 2.38% ปิดที่ 4.8325 ดอลลาร์ต่อบุชเชล และสัญญาถั่วเหลืองเดือนพฤศจิกายนเพิ่มขึ้น 10.25 เซนต์ หรือ 0.86% ปิดที่ 11.9250 ดอลลาร์ต่อบุชเชล นักวิเคราะห์จาก Blue Line Futures ระบุว่าเทรดเดอร์เพิ่มค่าชดเชยความเสี่ยงในราคาข้าวสาลี เนื่องจากรัสเซียและยูเครนมีสัดส่วนการส่งออกข้าวสาลีรวมกันมากกว่า 1 ใน 4 ของโลก และการส่งออกส่วนใหญ่ผ่านท่าเรือทะเลดำ กระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ยังปรับลดคาดการณ์ผลผลิตข้าวสาลีสหรัฐฯ ในรายงาน WASDE ขณะที่สัญญาถั่วเหลืองได้แรงหนุนจากข่าวจีนซื้อถั่วเหลืองสหรัฐฯ เพิ่ม 136,000 เมตริกตัน และราคาน้ำมันที่ปรับขึ้นกว่า 1% หลังมีรายงานการโจมตีเรือน้ำมันในช่องแคบฮอร์มุซ

สัญญาฟิวเจอร์สข้าวสาลีพุ่งขึ้นอย่างรุนแรงในวันศุกร์ หลังจากรัสเซียปฏิเสธข้อเสนอของยูเครนเรื่องการหยุดยิงที่ครอบคลุมเรือพลเรือนและโครงสร้างพื้นฐานท่าเรือในภูมิภาคทะเลดำ สัญญาซอฟต์เรดวินเทอร์ที่ตลาดชิคาโกปรับขึ้น 11 3/4 ถึง 22 เซนต์ โดยทั้งสัปดาห์เพิ่มขึ้น 35 เซนต์ ขณะที่สัญญาฮาร์ดเรดวินเทอร์ที่ตลาดแคนซัสซิตีนำการปรับขึ้นด้วยกำไร 15 ถึง 33 เซนต์ และสัญญาเดือนกันยายนเพิ่มขึ้น 40 1/4 เซนต์ในรอบสัปดาห์ สัญญาข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิที่ตลาดมินนีแอโพลิสปิดบวก 9 ถึง 10 3/4 เซนต์ แม้สัญญาเดือนกันยายนจะลดลง 1 1/4 เซนต์ในรอบสัปดาห์ การโจมตีโครงสร้างพื้นฐานด้านการส่งออกเมื่อเร็ว ๆ นี้จำกัดการขนส่งจากท่าเรือสำคัญในทะเลดำในช่วงหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งปกติการส่งออกข้าวสาลีจะเร่งตัวขึ้น ข้อมูลจากคณะกรรมการกำกับการซื้อขายสินค้าโภคภัณฑ์ล่วงหน้าสหรัฐแสดงให้เห็นว่ากองทุนบริหารเงินเพิ่มสถานะขายสุทธิในสัญญาข้าวสาลีที่ตลาดชิคาโก 7,615 สัญญาในสัปดาห์ถึงวันที่ 11 สิงหาคม ทำให้มียอดขายสุทธิ 31,401 สัญญา ขณะที่ในสัญญาข้าวสาลีแคนซัสซิตีลดสถานะซื้อสุทธิลง 5,432 สัญญา เหลือ 27,662 สัญญา ยอดขายข้าวสาลีรวมสำหรับปี 2026/27 อยู่ที่ 7.538 ล้านเมตริกตัน คิดเป็น 36% ของประมาณการส่งออกของกระทรวงเกษตรสหรัฐ และต่ำกว่าค่าเฉลี่ยที่ 44% และโรงงานแป้งของไต้หวันซื้อข้าวสาลีสหรัฐ 97,200 เมตริกตันในการประมูลข้ามคืน

สัญญาฟิวเจอร์สข้าวสาลีปรับตัวขึ้นอย่างแข็งแกร่งในตลาดสหรัฐทั้งสามแห่งเมื่อวันพฤหัสบดี โดยสัญญาซอฟต์เรดวินเทอร์ที่ชิคาโกปิดบวก 13 ¾ ถึง 22 ½ เซนต์ สัญญาฮาร์ดเรดวินเทอร์ที่แคนซัสซิตีบวก 14 ½ ถึง 21 ¾ เซนต์ และสัญญาสปริงวีตที่มินนีแอโพลิสบวก 13 ถึง 15 ¼ เซนต์ การปรับขึ้นดังกล่าวเกิดขึ้นหลังโดรนของยูเครนโจมตีท่าเรือนอโวรอสซีสก์ของรัสเซีย จนทำให้ท่าเรือใหญ่ที่สุดของประเทศต้องหยุดดำเนินการ และรัสเซียตอบโต้ด้วยการโจมตีเรือลำหนึ่งที่ท่าเรือโอเดสซาของยูเครน ข้อมูลจากกระทรวงเกษตรสหรัฐระบุว่าผลผลิตข้าวสาลีปี 2569 อยู่ที่ 1,531 ล้านบุชเชล ลดลง 5 ล้านบุชเชลจากเดือนกรกฎาคม และสต็อกปลายปี 2569/70 อยู่ที่ 717 ล้านบุชเชล ลดลง 5 ล้านบุชเชลเช่นกัน สต็อกปลายปีของโลกปรับเพิ่มขึ้น 0.41 ล้านเมตริกตัน เป็น 273.25 ล้านเมตริกตัน โดยการเพิ่มขึ้นของแคนาดาและยูเครนชดเชยการปรับลดของสหภาพยุโรป

ราคาข้าวโพดในตลาด CBOT พุ่งขึ้นแตะระดับสูงสุดในรอบ 2 สัปดาห์เมื่อวันพุธที่ 12 สิงหาคม ขณะที่สัญญาถั่วเหลืองและข้าวสาลีปรับตัวขึ้นตาม หลังกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ปรับลดคาดการณ์สต๊อกข้าวโพดคงเหลือ ณ สิ้นฤดูกาล 2569/2570 ลงเหลือ 1.653 พันล้านบุชเชล จากเดิม 1.790 พันล้านบุชเชล และปรับลดคาดการณ์ผลผลิตถั่วเหลืองต่อเอเคอร์ลงสู่ระดับ 52.7 บุชเชลต่อเอเคอร์ จาก 53.0 บุชเชลต่อเอเคอร์ สัญญาข้าวโพดส่งมอบเดือนธันวาคมเพิ่มขึ้น 20.25 เซนต์ หรือ 4.40% ปิดที่ 4.8075 ดอลลาร์ต่อบุชเชล สัญญาข้าวสาลีส่งมอบเดือนกันยายนเพิ่มขึ้น 22.50 เซนต์ หรือ 3.57% ปิดที่ 6.5275 ดอลลาร์ต่อบุชเชล และสัญญาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนพฤศจิกายนเพิ่มขึ้น 14.50 เซนต์ หรือ 1.24% ปิดที่ 11.8325 ดอลลาร์ต่อบุชเชล ตลาดยังได้รับแรงหนุนจากความวิตกเรื่องอุปทานหยุดชะงัก หลังยูเครนส่งโดรนโจมตีท่าเรือโนโวรอสซีสค์ซึ่งเป็นท่าเรือส่งออกข้าวสาลีหลักของรัสเซียในทะเลดำ จนศูนย์ขนถ่ายธัญพืชขนาดใหญ่ที่สุด 2 แห่งต้องระงับการดำเนินงานชั่วคราว

ราคาอาหารโลกปรับตัวสูงขึ้นในเดือนกรกฎาคมแตะระดับสูงสุดในรอบกว่า 3 ปี ท่ามกลางความกังวลเกี่ยวกับปริมาณผลผลิตและเส้นทางส่งออกธัญพืชสำคัญของโลก องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติเปิดเผยว่าดัชนีราคาอาหารโลกเพิ่มขึ้น 0.6% จากเดือนก่อนหน้า ขึ้นสู่ระดับสูงสุดนับตั้งแต่เดือนมกราคม 2566 โดยมีแรงหนุนหลักจากราคาธัญพืช น้ำตาล และน้ำมันพืชที่ปรับตัวสูงขึ้น ความเสี่ยงสำคัญมาจากภูมิภาคทะเลดำหลังการโจมตีระหว่างรัสเซียและยูเครนทวีความรุนแรงขึ้น สร้างความกังวลต่อการส่งออกธัญพืช และมีส่วนผลักดันให้ราคาข้าวสาลีพุ่งแตะระดับสูงสุดในรอบ 2 ปีในเดือนมิถุนายน ขณะเดียวกันยุโรปกำลังเผชิญแนวโน้มผลผลิตธัญพืชลดลงรุนแรงที่สุดครั้งหนึ่งเป็นประวัติการณ์จากอากาศร้อนจัด และพื้นที่เพาะปลูกสำคัญของสหรัฐฯ กำลังเผชิญภาวะแห้งแล้งซึ่งเพิ่มความเสี่ยงต่อผลผลิตข้าวโพดและถั่วเหลือง ความเสี่ยงต่อราคาอาหารยังอาจเพิ่มขึ้นในระยะข้างหน้าจากแนวโน้มการเกิดปรากฏการณ์เอลนีโญที่รุนแรงผิดปกติ ประกอบกับปัญหาการจัดหาปุ๋ยและต้นทุนพลังงานที่ยังอยู่ในระดับสูง

สัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวสาลีส่วนใหญ่ปรับตัวสูงขึ้นในช่วงเที่ยงวันพุธ โดยข้าวสาลีอ่อนฤดูหนาวตลาดชิคาโกเพิ่มขึ้น 8 เซนต์ สัญญาเดือนใกล้ข้าวสาลีแดงแข็งฤดูหนาวตลาดแคนซัสซิตีเพิ่มขึ้น 12 เซนต์ และข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิตลาดมินนีแอโพลิสเพิ่มขึ้น 4 ถึง 5 เซนต์ การปรับตัวขึ้นนี้เกิดขึ้นท่ามกลางความกังวลที่เพิ่มขึ้นเกี่ยวกับกระแสการส่งออกในทะเลดำ เนื่องจากความขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครนได้ทวีความรุนแรงในการโจมตีเรือและท่าเรือในช่วงหลายสัปดาห์ที่ผ่านมา แอลจีเรียได้ซื้อข้าวสาลีประมาณ 300,000 ถึง 720,000 เมตริกตันในการประมูลเมื่อวันพุธ ซึ่งเป็นปัจจัยหนุนเพิ่มเติม สัญญาข้าวสาลีตลาดชิคาโกเดือนธันวาคมแตะระดับ 6.65 ดอลลาร์ 1/4 สัญญาตลาดแคนซัสซิตีเดือนธันวาคมแตะ 7.36 ดอลลาร์ 1/2 และสัญญาตลาดมินนีแอโพลิสเดือนธันวาคมซื้อขายที่ 7.13 ดอลลาร์ 1/2

สัญญาธัญพืชในตลาด CBOT ปิดบวกทั้งกระดานเมื่อวันจันทร์ โดยข้าวสาลีส่งมอบเดือนกันยายนพุ่งขึ้น 11.75 เซนต์ หรือ 1.84% ปิดที่ 6.5100 ดอลลาร์ต่อบุชเชล จากความกังวลว่าการสู้รบระหว่างรัสเซียกับยูเครนที่ทวีความรุนแรงขึ้นอาจกระทบการส่งออกในภูมิภาคทะเลดำ ขณะที่ข้าวโพดส่งมอบเดือนธันวาคมเพิ่มขึ้น 8.50 เซนต์ หรือ 1.83% ปิดที่ 4.7250 ดอลลาร์ต่อบุชเชล และถั่วเหลืองส่งมอบเดือนพฤศจิกายนเพิ่มขึ้น 4.75 เซนต์ หรือ 0.40% ปิดที่ 11.9225 ดอลลาร์ต่อบุชเชล โดยได้แรงหนุนจากความกังวลเกี่ยวกับสภาพการเพาะปลูกในสหรัฐฯ และข่าวการส่งออกถั่วเหลืองระลอกใหม่ไปยังจีนปริมาณ 488,000 เมตริกตัน รวมถึงอีก 136,150 เมตริกตันไปยังจุดหมายปลายทางที่ไม่ระบุ อย่างไรก็ตาม ราคาน้ำมันดิบที่ร่วงลงและฝนในบางพื้นที่ของมิดเวสต์สหรัฐฯ ได้กดดันข้าวโพดและถั่วเหลืองเป็นส่วนใหญ่ของช่วงการซื้อขาย

สัญญาซื้อขายข้าวสาลีล่วงหน้าปรับตัวสูงขึ้นในตลาดหลักทรัพย์ทั้งสามแห่งของสหรัฐฯ ณ ช่วงเที่ยงวันพฤหัสบดี โดยได้รับแรงหนุนจากการโจมตีด้วยโดรนของยูเครนต่อคลังส่งออกธัญพืชของรัสเซียที่ทามาน บนช่องแคบเคิร์ช สัญญาข้าวสาลีชนิดอ่อนแดงฤดูหนาวที่ตลาดชิคาโกปรับขึ้น 8 ถึง 9 เซนต์ สัญญาข้าวสาลีชนิดแข็งแดงฤดูหนาวที่ตลาดแคนซัสซิตีปรับขึ้น 12 ถึง 13 เซนต์ และสัญญาข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิที่ตลาดมินนีแอโพลิสปรับขึ้น 10 ถึง 11 เซนต์ในเดือนส่งมอบใกล้ ข้อมูลยอดขายส่งออกรายสัปดาห์แสดงให้เห็นว่ามีการขายข้าวสาลีสำหรับฤดูกาล 2026/27 จำนวน 285,165 เมตริกตันในสัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 23 กรกฎาคม ซึ่งเป็นระดับต่ำสุดของปีการตลาดและน้อยกว่าครึ่งหนึ่งของสัปดาห์เดียวกันของปีก่อน และใกล้เคียงกับระดับต่ำสุดของช่วงคาดการณ์ของตลาด สัญญาข้าวสาลีตลาดชิคาโกเดือนกันยายน 2026 อยู่ที่ 6.69 ดอลลาร์ 1/4 เซนต์ต่อบุชเชล เพิ่มขึ้น 8 เซนต์ 1/2 ในขณะที่สัญญาเดือนธันวาคม 2026 อยู่ที่ 6.86 ดอลลาร์ 3/4 เซนต์ต่อบุชเชล เพิ่มขึ้น 9 เซนต์

สัญญาซื้อขายข้าวสาลีล่วงหน้าเคลื่อนไหวอย่างปะปนในช่วงเช้าวันพฤหัสบดี โดยสัญญาข้าวสาลีฤดูหนาวปรับตัวขึ้นเล็กน้อย ขณะที่ข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิอ่อนตัวลง เมื่อวันพุธ กลุ่มข้าวสาลีนำการปรับตัวขึ้นของธัญพืช โดยสัญญาซื้อขายข้าวสาลีฤดูหนาวชนิดแดงแข็งที่ตลาดแคนซัสซิตี้พุ่งขึ้น 21 ถึง 30 เซนต์ครึ่ง สู่ระดับราคาสูงสุดนับตั้งแต่เดือนสิงหาคม 2023 และสัญญาซื้อขายข้าวสาลีฤดูหนาวชนิดแดงอ่อนที่ตลาดชิคาโกปรับขึ้น 21 ถึง 27 เซนต์สามในสี่ สู่ระดับราคาสูงสุดของสัญญาต่อเนื่องเดือนหน้าตั้งแต่ปี 2024 ส่วนข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิที่ตลาดมินนีแอโพลิสปรับขึ้น 16 ถึง 24 เซนต์สามในสี่ นักลงทุนรอข้อมูลยอดขายส่งออกรายสัปดาห์ โดยคาดการณ์ยอดขายสุทธิสำหรับปี 2026/27 อยู่ระหว่าง 200,000 ถึง 550,000 เมตริกตัน รัสเซียได้ระงับการขนส่งทางเรือในช่วงกลางคืนจากท่าส่งออกหลักที่โนโวรอสซีสค์ เนื่องจากเหตุการณ์โจมตีด้วยโดรนของยูเครนเมื่อเร็วๆ นี้ การสำรวจข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิประจำปีแสดงผลผลิตที่ 48.1 บุชเชลต่อเอเคอร์ สำหรับพื้นที่ตอนกลางเหนือและตะวันตกเฉียงเหนือของรัฐนอร์ทดาโคตา ซึ่งสูงกว่าปีที่แล้ว 1.9 บุชเชล

สัญญาข้าวสาลีในตลาด CBOT พุ่งแตะระดับสูงสุดในรอบ 2 ปี หลังเกิดการโจมตีท่าเรือส่งออกธัญพืชในทะเลดำอีกครั้ง สัญญาข้าวสาลีส่งมอบเดือนกันยายนเพิ่มขึ้น 27.75 เซนต์ หรือ 4.09% ปิดที่ 7.0575 ดอลลาร์ต่อบุชเชล ขณะที่สัญญาข้าวโพดส่งมอบเดือนธันวาคมเพิ่มขึ้น 9.50 เซนต์ หรือ 2.00% ปิดที่ 4.8475 ดอลลาร์ต่อบุชเชล และสัญญาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนพฤศจิกายนเพิ่มขึ้น 16.25 เซนต์ หรือ 1.33% ปิดที่ 12.3900 ดอลลาร์ต่อบุชเชล นักวิเคราะห์ของ ADM Investor Services ระบุว่าราคาข้าวสาลีได้รับแรงหนุนจากปัจจัยเสี่ยงด้านสงครามและสภาพอากาศ กระทรวงกลาโหมรัสเซียแถลงว่ากองทัพรัสเซียได้โจมตีท่าเรือและโครงสร้างพื้นฐานทางทหารของยูเครนในแคว้นโอเดสซา ซึ่งเป็นศูนย์กลางที่รองรับการขนส่งธัญพืชและน้ำมันพืชมากกว่า 90% ของรัสเซีย นอกจากนี้ การสำรวจผลผลิตในรัฐนอร์ทดาโคตาคาดการณ์ว่าผลผลิตข้าวสาลีพันธุ์ฮาร์ดเรดสปริงในพื้นที่ตอนใต้จะอยู่ที่ 46.0 บุชเชลต่อเอเคอร์ ต่ำกว่าปีก่อน 8% และสูงกว่าค่าเฉลี่ย 5 ปีเพียงเล็กน้อย ขณะที่สภาพอากาศร้อนที่คาดว่าจะกลับมาปกคลุมพื้นที่เพาะปลูกทางตะวันตกของสหรัฐฯ และเขตเกรตเพลนส์เป็นปัจจัยเสี่ยงต่อผลผลิตข้าวโพดและถั่วเหลือง ราคาน้ำมันดิบที่ปรับตัวสูงขึ้นยังช่วยหนุนตลาดถั่วเหลืองและข้าวโพดจากความต้องการวัตถุดิบผลิตเชื้อเพลิงชีวภาพ ท่ามกลางความขัดแย้งในตะวันออกกลางที่ส่งผลกระทบต่อเส้นทางเดินเรือด้านพลังงานสำคัญของโลก

สัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวสาลีปรับตัวขึ้นเล็กน้อย 2 ถึง 5 เซนต์ในช่วงเช้าวันจันทร์ ต่อเนื่องจากแรงขึ้นอย่างแข็งแกร่งเมื่อสัปดาห์ที่แล้ว ซึ่งได้รับแรงหนุนจากความขัดแย้งในทะเลดำที่ทวีความรุนแรงขึ้น ส่งผลให้การส่งออกหยุดชะงักจากการโจมตีท่าเรือและเรือขนส่ง สัญญาข้าวสาลีชนิดอ่อนแดงฤดูหนาวที่ตลาดชิคาโกปิดวันศุกร์บวก 4 ¾ ถึง 9 ½ เซนต์ โดยสัญญาส่งมอบเดือนกันยายนปรับขึ้น 42 ½ เซนต์ในรอบสัปดาห์ ขณะที่สัญญาข้าวสาลีชนิดแข็งแดงฤดูหนาวที่ตลาดแคนซัสซิตี้พุ่งขึ้น 10 ½ ถึง 15 ¾ เซนต์ในวันเดียว และสัญญาเดือนกันยายนบวก 56 เซนต์ในรอบสัปดาห์ สัญญาข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิที่ตลาดมินนีแอโพลิสปรับขึ้น 6 ½ ถึง 11 ½ เซนต์ในวันศุกร์ โดยสัญญาเดือนกันยายนดีดตัวขึ้น 39 ¼ เซนต์ กลุ่มเงินทุนจัดการลดสถานะขายสุทธิในสัญญาซื้อขายล่วงหน้าและออปชันข้าวสาลีที่ตลาดชิคาโกลงอย่างมากถึง 25,527 สัญญา เหลือ 36,798 สัญญาในสัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 14 กรกฎาคม และเพิ่มสถานะซื้อสุทธิในข้าวสาลีที่ตลาดแคนซัสซิตี้อีก 5,730 สัญญา เป็น 17,494 สัญญา กระทรวงเกษตรสหรัฐรายงานยอดขายข้าวสาลีฤดูกาล 2026/27 อยู่ที่ 2.057 ล้านเมตริกตัน ณ วันที่ 9 กรกฎาคม คิดเป็น 10% ของประมาณการส่งออก และสูงกว่าค่าเฉลี่ยห้าปีที่ 9% ในฝรั่งเศส หน่วยงาน AgriMer จัดอันดับข้าวสาลี 65% ว่าอยู่ในเกณฑ์ดีถึงดีเยี่ยม โดยเก็บเกี่ยวแล้ว 92% ขณะที่ Argus ประเมินผลผลิตข้าวสาลีฝรั่งเศสที่ 30.8 ล้านเมตริกตัน ลดลง 7.6% จากปีก่อน

สัญญาซื้อขายล่วงหน้าข้าวสาลีกำลังพุ่งขึ้นในช่วงเที่ยงวันศุกร์ กลับตัวจากการขาดทุนเมื่อวันพฤหัสบดี สัญญาชิคาโก SRW ปรับขึ้น 6 ถึง 7 เซนต์ สัญญาแคนซัสซิตี้ HRW พุ่งขึ้น 13 ถึง 14 เซนต์ และสัญญาข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิมินนีแอโพลิสปรับขึ้น 6 ถึง 8 เซนต์ในเดือนหน้า แรงหนุนนี้เชื่อมโยงกับความขัดแย้งในทะเลดำที่ทวีความรุนแรงขึ้น โดยการโจมตีเคลื่อนเข้าใกล้ท่าเรือและเรือสินค้า กระตุ้นความกังวลด้านอุปทาน รายงานยอดขายส่งออกรายสัปดาห์ของกระทรวงเกษตรสหรัฐแสดงยอดขายข้าวสาลีฤดูกาล 2026/27 ที่ 2.057 ล้านเมตริกตัน ณ วันที่ 9 กรกฎาคม คิดเป็น 10% ของประมาณการส่งออกของกระทรวงเกษตรสหรัฐ และสูงกว่าค่าเฉลี่ยห้าปีที่ 9% ในฝรั่งเศส หน่วยงาน AgriMer จัดอันดับพืชผลข้าวสาลีที่ 65% อยู่ในเกณฑ์ดีถึงดีเยี่ยม ไม่เปลี่ยนแปลงจากสัปดาห์ก่อนหน้า โดยการเก็บเกี่ยวเสร็จสิ้นแล้ว 92% ณ วันที่ 13 กรกฎาคม

สัญญาซื้อขายข้าวสาลีล่วงหน้าพุ่งขึ้นในวันพุธ โดยได้รับแรงหนุนจากความตึงเครียดที่ทวีความรุนแรงในภูมิภาคทะเลดำและความกังวลด้านการส่งออกที่ตามมา สัญญาข้าวสาลีชนิดซอฟต์เรดวินเทอร์ที่ตลาดชิคาโกปิดตลาดสูงขึ้น 26 ถึง 32 1/2 เซนต์ ขณะที่สัญญาส่งมอบเดือนใกล้ของข้าวสาลีชนิดฮาร์ดเรดวินเทอร์ที่ตลาดแคนซัสซิตี้ปรับตัวขึ้น 23 3/4 ถึง 42 เซนต์ หลังจากแตะเพดาน 45 เซนต์ชั่วคราว ส่วนข้าวสาลีชนิดสปริงวีตที่ตลาดมินนีแอโพลิสปรับขึ้น 22 ถึง 27 1/4 เซนต์ การพุ่งขึ้นครั้งนี้เกิดขึ้นหลังรัสเซียโจมตีท่าเรือในเมืองโอเดสซา ประเทศยูเครน เพื่อตอบโต้การโจมตีเรือบรรทุกน้ำมันของรัสเซียเมื่อเร็วๆ นี้ และข้อจำกัดการส่งออกของรัสเซียผ่านช่องแคบเคิร์ชที่ยังคงดำเนินอยู่ ผู้นำเข้าในไต้หวันซื้อข้าวสาลีสหรัฐฯ จำนวน 98,150 เมตริกตันเมื่อคืนนี้ และผู้ค้าต่างรอรายงานยอดขายส่งออกประจำสัปดาห์ของกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ ซึ่งคาดว่าจะแสดงยอดขายข้าวสาลีระหว่าง 250,000 ถึง 600,000 เมตริกตัน สำหรับสัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 9 กรกฎาคม

ธัญพืชจากทุ่งหญ้าจะขนส่งทางรถไฟฮัดสันเบย์ไปยังท่าเรือเชอร์ชิลล์ในช่วงปลายสัปดาห์นี้ นับเป็นการขนส่งธัญพืชผ่านเส้นทางเหนือเป็นครั้งแรกนับตั้งแต่ปี 2020 โดยเริ่มตั้งแต่วันศุกร์ที่ 17 กรกฎาคม ธัญพืชจะเดินทางขึ้นเหนือผ่านรัฐแมนิโทบาจากเดอะพาสไปยังท่าเรือเชอร์ชิลล์เพื่อการส่งออก โดยมีเรือหลายลำขนส่งธัญพืชในช่วงปลายฤดูร้อนนี้ไปยังตลาดโลก อาร์กติกเกตเวย์กรุ๊ป ซึ่งเป็นบริษัทที่ชนพื้นเมืองและชุมชนทางเหนือเป็นเจ้าของและดำเนินการรถไฟและท่าเรือ กล่าวว่าการส่งออกในปีนี้จะรวมถึงแร่ธาตุสำคัญ ปุ๋ยโพแทช และสินค้าอุตสาหกรรมไปยังนูนาวุต ซึ่งถือเป็นการผสมผสานที่หลากหลายที่สุดในประวัติศาสตร์ของท่าเรือ บริษัทรับทราบถึงการสนับสนุนจากรัฐบาลแคนาดา รัฐแมนิโทบา และรัฐซัสแคตเชวันในการฟื้นฟูเส้นทางนี้

สัญญาซื้อขายข้าวสาลีล่วงหน้าของสหรัฐปรับตัวขึ้น หลังจากกระทรวงเกษตรสหรัฐปรับลดคาดการณ์ผลผลิตข้าวสาลี โดยคาดว่าผลผลิตข้าวสาลีของสหรัฐจะต่ำที่สุดนับตั้งแต่ปี 1970 ในรายงาน WASDE รายเดือน กระทรวงเกษตรสหรัฐประเมินผลผลิตข้าวสาลีสหรัฐปี 2026 ไว้ที่ 1,536 ล้านบุชเชล ลดลง 7 ล้านบุชเชลจากคาดการณ์เดือนมิถุนายน รายงานยังคาดการณ์ผลผลิตข้าวโพดที่ 16,000 ล้านบุชเชล และผลผลิตถั่วเหลืองที่ 4,480 ล้านบุชเชล โดยสต็อกปลายปี 2026 อยู่ที่ 1,790 ล้านบุชเชลสำหรับข้าวโพด 310 ล้านบุชเชลสำหรับถั่วเหลือง และ 722 ล้านบุชเชลสำหรับข้าวสาลี นักวิเคราะห์ระบุว่าแรงหนุนเพิ่มเติมสำหรับสัญญาข้าวสาลีล่วงหน้ามาจากข่าวลือที่ว่ารัสเซียจะปิดคลองอะซอฟ-ดอนและช่องแคบเคิร์ชเพื่อตอบโต้การโจมตีด้วยโดรนของยูเครน ซึ่งอาจกักตุนการส่งออกข้าวสาลีรัสเซียราว 20 ล้านตัน สัญญาข้าวสาลีส่งมอบเดือนกันยายนที่ตลาด CBOT ปิดบวก 3.2% ที่ 6.39 1/4 ดอลลาร์ต่อบุชเชล สัญญาข้าวโพดส่งมอบเดือนธันวาคมเพิ่มขึ้น 1.8% เป็น 4.60 1/4 ดอลลาร์ต่อบุชเชล และสัญญาถั่วเหลืองส่งมอบเดือนพฤศจิกายนบวก 0.7% เป็น 11.89 1/4 ดอลลาร์ต่อบุชเชล

สัญญาซื้อขายข้าวสาลีล่วงหน้าของสหรัฐปรับตัวเพิ่มขึ้นทั้งสามตลาดในวันพฤหัสบดี สัญญาข้าวสาลีฤดูหนาวชนิดอ่อนสีแดงที่ตลาดชิคาโกเพิ่มขึ้น 4 ถึง 4 เซนต์ครึ่ง สัญญาข้าวสาลีฤดูหนาวชนิดแข็งสีแดงที่ตลาดแคนซัสซิตีปรับขึ้น 4 เซนต์หนึ่งส่วนสี่ถึง 7 เซนต์หนึ่งส่วนสี่ และสัญญาข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิที่ตลาดมินนีแอโพลิสพุ่งขึ้น 4 เซนต์หนึ่งส่วนสี่ถึง 8 เซนต์ ไต้หวันได้ซื้อข้าวสาลีจากสหรัฐจำนวน 78,200 เมตริกตันผ่านการประมูล ขณะที่สภาเมล็ดพืชนานาชาติคงประมาณการผลผลิตข้าวสาลีโลกไว้ที่ 798 ล้านเมตริกตัน แต่ปรับลดปริมาณสต็อกปลายปีลง 1 ล้านเมตริกตัน เหลือ 266 ล้านเมตริกตัน ข้อมูลยอดขายส่งออกสำหรับสัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 10 ตุลาคมจะประกาศในเช้าวันศุกร์ โดยนักลงทุนคาดการณ์ยอดขายสำหรับฤดูกาล 2024/25 อยู่ที่ 250,000 ถึง 550,000 เมตริกตัน และสูงสุด 50,000 เมตริกตันสำหรับฤดูกาล 2025/26

สัญญาซื้อขายข้าวสาลีล่วงหน้าปรับตัวขึ้นอย่างแข็งแกร่งในช่วงเที่ยงวันพฤหัสบดี นำตลาดธัญพืชโดยรวม สัญญาข้าวสาลีชนิดซอฟต์เรดวินเทอร์ที่ตลาดชิคาโกปรับขึ้น 8 ถึง 11 เซนต์ครึ่ง โดยข้าวสาลีส่งมอบเดือนกรกฎาคมอยู่ที่ 6 ดอลลาร์ 11 เซนต์ เพิ่มขึ้น 11 เซนต์ครึ่ง และส่งมอบเดือนกันยายนอยู่ที่ 6 ดอลลาร์ 18 เซนต์หนึ่งในสี่ เพิ่มขึ้น 10 เซนต์ครึ่ง สัญญาข้าวสาลีชนิดฮาร์ดเรดวินเทอร์ที่ตลาดแคนซัสซิตีปรับขึ้น 6 ถึง 9 เซนต์หนึ่งในสี่ ขณะที่ข้าวสาลีชนิดสปริงวีตที่ตลาดมินนีแอโพลิสปรับขึ้น 6 ถึง 7 เซนต์ ข้อมูลยอดส่งออกของกระทรวงเกษตรสหรัฐแสดงยอดขายข้าวสาลี 313,103 เมตริกตันในสัปดาห์สิ้นสุดวันที่ 2 กรกฎาคม ซึ่งอยู่ในระดับต่ำของช่วงคาดการณ์ของตลาด และลดลงร้อยละ 45.86 จากสัปดาห์เดียวกันของปีก่อน ก่อนรายงานการผลิตพืชและรายงานอุปสงค์อุปทานโลกประจำเดือนที่จะออกในวันศุกร์ ผลสำรวจของบลูมเบิร์กคาดว่าผลผลิตข้าวสาลีทั้งหมดจะอยู่ที่ 1.527 พันล้านบุชเชล ลดลง 17 ล้านบุชเชลจากเดือนก่อน โดยข้าวสาลีฤดูหนาวอยู่ที่ 1.004 พันล้านบุชเชล และข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิอยู่ที่ 458 ล้านบุชเชล ไต้หวันออกประกวดราคาซื้อข้าวสาลีสหรัฐ 98,150 เมตริกตัน ขณะที่ยูเครนปรับเพิ่มประมาณการผลผลิตปี 2026/27 ขึ้น 1 ล้านเมตริกตันเป็น 23 ล้านเมตริกตัน อาร์เจนตินาปรับเพิ่มคาดการณ์ขึ้น 0.5 ล้านเมตริกตันเป็น 20.5 ล้านเมตริกตัน และสหภาพยุโรปลดตัวเลขลง 0.9 ล้านเมตริกตันเหลือ 128.3 ล้านเมตริกตัน

สัญญาซื้อขายข้าวสาลีล่วงหน้าปรับตัวขึ้นสองหลักในวันจันทร์ แม้ข้อมูลการส่งออกจะอ่อนแอลง โดยได้รับแรงหนุนจากความแข็งแกร่งที่ส่งต่อมาจากข้าวโพดและถั่วเหลือง สัญญาซื้อขายข้าวสาลีชนิดซอฟต์เรดวินเทอร์ที่ตลาดชิคาโกปรับขึ้น 11 3/4 ถึง 15 1/2 เซนต์ สัญญาซื้อขายข้าวสาลีชนิดฮาร์ดเรดวินเทอร์ที่ตลาดแคนซัสซิตี้ปรับขึ้น 7 1/2 ถึง 12 3/4 เซนต์ และสัญญาซื้อขายข้าวสาลีชนิดสปริงที่ตลาดมินนีแอโพลิสปรับขึ้น 8 1/2 ถึง 11 1/4 เซนต์ กระทรวงเกษตรสหรัฐรายงานว่าการเก็บเกี่ยวข้าวสาลีฤดูหนาวของสหรัฐคืบหน้าไปแล้ว 59% ซึ่งเร็วกว่าค่าเฉลี่ย 8% โดยสภาพพืชผลทรงตัวที่ระดับดีถึงดีเยี่ยม 26% การตรวจสอบการส่งออกรายสัปดาห์แสดงให้เห็นว่าการขนส่งข้าวสาลีมีปริมาณเพียง 133,652 เมตริกตัน ลดลง 66.38% จากสัปดาห์ก่อน และลดลง 74.44% เมื่อเทียบกับสัปดาห์เดียวกันของปีก่อน ซาอุดีอาระเบียซื้อข้าวสาลี 661,000 เมตริกตันในการประมูล ขณะที่พืชผลข้าวสาลีของฝรั่งเศสได้รับการจัดอันดับว่าอยู่ในสภาพดีถึงดีเยี่ยม 68% ลดลง 6% จากสัปดาห์ก่อน

ราคาข้าวสาลีล่วงหน้าของสหรัฐฯ พุ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว หลังจากกระทรวงเกษตรสหรัฐฯ หรือ USDA เผยแพร่รายงานที่แสดงถึงอุปทานที่ตึงตัวขึ้น รายงานพื้นที่เพาะปลูกประจำปีเปิดเผยว่า พื้นที่เพาะปลูกข้าวสาลีรวมลดลง 6% เมื่อเทียบกับปีก่อน มาอยู่ที่ 42.7 ล้านเอเคอร์ ซึ่งต่ำกว่าที่คาดการณ์ไว้ ขณะที่รายงานสต็อกธัญพืชแสดงให้เห็นว่า สต็อกข้าวสาลีจากผลผลิตเดิมอยู่ที่ 920 ล้านบุชเชล ณ วันที่ 1 มิถุนายน ซึ่งต่ำกว่าที่คาดการณ์เช่นกัน สัญญาข้าวสาลี CBOT สำหรับส่งมอบเดือนกันยายน พุ่งขึ้น 2% ไปอยู่ที่ 6.01 ดอลลาร์ต่อบุชเชล โดยข้าวโพดและถั่วเหลืองก็ปรับตัวขึ้นเช่นกัน นักวิเคราะห์ตั้งข้อสังเกตว่า พื้นที่เพาะปลูกที่น้อยและผลผลิตข้าวสาลีฤดูหนาวที่ประสบปัญหา โดยมีเพียง 26% ที่ได้รับการจัดอันดับว่าดีหรือดีเยี่ยม สร้างสถานการณ์อุปสงค์และอุปทานที่เป็นบวกต่อข้าวสาลี