Texas Roadhouse Inc

テキサス・ロードハウスが一部の店舗で自社デリバリーを静かに試験導入していると、ドイツ銀行が伝えた。これは、長らくデリバリーの流れに抵抗してきた同チェーンにとって、方向転換の可能性を示すものだ。試験ではドアダッシュ経由のホワイトラベル配送を利用し、メニュー価格は店内と同水準、配送料5.50ドルとチップはプロバイダーに転嫁され、マージンは中立を保つ。アナリストのローレン・シルバーマン氏は、この試験が郊外、都市部、観光地の店舗を対象としているが、既存のテイクアウトの好調な伸びを考慮すると、近い将来の全国展開は見込んでいないと指摘した。この動きは、ウーバーダイレクト経由で自社デリバリーを開始し、デリバリー構成比の約半分が新規需要だったオリーブ・ガーデンと同様の道をたどるものだ。テキサス・ロードハウスは2026年第1四半期に週平均売上高17万4151ドル、うちテイクアウト売上高2万5374ドルを報告し、2020年を除き61四半期連続で既存店売上高の成長を達成している。

シェイク・シャックとテキサス・ロードハウスは、2026年の外食習慣の変化に伴い、対照的な投資ケースを提示している。ファストカジュアルチェーンのシェイク・シャックは、直営390店舗、ライセンス289店舗を展開し、2025年度の売上高は約15％増の約15億ドル、純利益は4570万ドル強、純利益率は約3.2％だった。カジュアルダイニングを運営するテキサス・ロードハウスは、主に直営の816店舗を有し、売上高は約9.5％増の約59億ドル、純利益は約4億560万ドルで、純利益率は約6.9％となった。シェイク・シャックの株価は予想PER52.4倍、PSR1.6倍で取引されているのに対し、テキサス・ロードハウスは予想PER29.6倍、PSR2.1倍で取引されている。アナリストは、シェイク・シャックの2026年の売上高が約16％増加する一方で純利益は横ばい、テキサス・ロードハウスの売上高は約11％増加するが純利益率は低下すると予想している。記事は、シェイク・シャックの成長性と低いPSRが、高い利益倍率にもかかわらず、長期的な価値を提供する可能性があると結論づけている。