ネスレ、GLP-1使用者向け製品開発にAIを活用

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โดย Seeking Alpha·

要約 · なぜ重要か

ネスレは、オゼンピックなどのGLP-1治療薬を使用する消費者向けの新製品開発にAIツールを活用しているとロイターが報じた。最高技術責任者のステファン・パルツァー氏はこれを大きな機会と呼び、AIが臨床研究の分析を通じてGLP-1使用者向けに製品を調整するのに役立つと指摘した。同社は、服用中止後の食欲抑制を目的とした成分配合の特許を取得し、肌・髪・爪の悩みに対応するためバイタルプロテインズにコラーゲンタンパク質を追加した。米国ではタンパク質35グラム入りのブーストアドバンストニュートリショナルシェイクを発売し、アジアとオーストラリアではミロプロハイプロテインを展開した。ネスレはまた、消費者の反応を予測するAI駆動のシミュレーションを試験し、ソーシャルメディアのトレンド追跡にもAIを活用している。

Nestle S.A. ▲