Shinozakiya, Inc. ดำเนินธุรกิจวางแผน พัฒนา และจำหน่ายอาหารจากถั่วเหลืองแปรรูปในประเทศญี่ปุ่น ผ่านสองกลุ่มธุรกิจ ได้แก่ ธุรกิจค้าปลีก และธุรกิจอื่น ๆ โดยมีผลิตภัณฑ์ เช่น เต้าหู้ น้ำนมถั่วเหลือง ข้าวกล่อง และขนมหวาน บริษัทจำหน่ายส่งให้ร้านค้าปลีกและลูกค้าองค์กร รวมทั้งจำหน่ายทางไปรษณีย์ โดยกระจายสินค้าผ่านร้านค้าที่บริหารเองและช่องทางไปรษณีย์ภายใต้แบรนด์ Sandaime Shigezo เดิมชื่อ Shinozakiya Foods, Ltd. และเปลี่ยนชื่อเป็น Shinozakiya, Inc. ในเดือนตุลาคม 1995 จดทะเบียนจัดตั้งในปี 1987 และมีสำนักงานใหญ่ที่เมืองโคชิงายะ ประเทศญี่ปุ่น