KANMONKAI Co., Ltd. ดำเนินธุรกิจพัฒนา บริหารจัดการ และให้สิทธิ์แฟรนไชส์ร้านอาหารในญี่ปุ่นและต่างประเทศ โดยดำเนินการร้านที่บริหารเองและร้านแฟรนไชส์ภายใต้ชื่อ Genpin และจำหน่ายอาหารจากปลาปักเป้าเสือ นอกจากนี้ยังดำเนินธุรกิจจัดหาวัตถุดิบและบริการพัฒนาธุรกิจ เดิมบริษัทมีชื่อว่า Sakanatei Co., Ltd. และได้เปลี่ยนชื่อเป็น KANMONKAI Co., Ltd. ในเดือนมีนาคม 2001 บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1980 และมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองมัตสึบาระ ประเทศญี่ปุ่น