บริษัท Chikaranomoto Holdings Co., Ltd. ดำเนินธุรกิจร้านราเมนเฉพาะทาง ร้านอาหาร และศูนย์อาหาร ร่วมกับบริษัทในเครือ โดยแบ่งการดำเนินงานออกเป็น 3 กลุ่มธุรกิจ ได้แก่ ธุรกิจบริหารร้านค้าในประเทศ ธุรกิจบริหารร้านค้าในต่างประเทศ และธุรกิจจำหน่ายผลิตภัณฑ์ บริษัทผลิตและจำหน่ายเส้นโซบะ อุด้ง และราเมน รวมถึงซุป ซอส น้ำซุป เครื่องปรุงรส และวัตถุดิบอาหารอื่น ๆ ภายใต้แบรนด์ Ippudo, Najimatei, Inaba Udon, Kaeda, Kanada, Watanabe Seimen และ RAMEN EXPRESS นอกจากนี้ยังให้สิทธิ์แก่บริษัทพันธมิตรที่ดำเนินงานในท้องถิ่น ให้บริการสนับสนุนด้านการวางแผนและออกแบบ และบริหารจัดการกิจกรรมต่าง ๆ ชั้นเรียนฝึกอบรมเทคนิค และคลังสินค้า โดยให้บริการแก่ลูกค้าทั้งเชิงพาณิชย์และผู้บริโภคทั่วไป บริษัทดำเนินธุรกิจในญี่ปุ่น สหรัฐอเมริกา สิงคโปร์ จีน ฮ่องกง ไต้หวัน ออสเตรเลีย มาเลเซีย ไทย ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย สหราชอาณาจักร ฝรั่งเศส เมียนมา เวียดนาม และนิวซีแลนด์ ก่อตั้งขึ้นในปี 1985 และมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองฟุกุโอกะ ประเทศญี่ปุ่น