MasterBeef Group ดำเนินธุรกิจร้านหม้อไฟไต้หวัน ร้านบาร์บีคิว และร้านเจลาโต้ในฮ่องกงผ่านบริษัทย่อย โดยดำเนินร้านอาหารภายใต้แบรนด์ Master Beef และ Anping Grill ให้บริการหม้อไฟแบบบุฟเฟต์กับน้ำซุปหลากหลายชนิด เนื้อสัตว์หั่นแผ่น เช่น เนื้อวัว เนื้อหมู และเนื้อไก่ ตลอดจนอาหารข้างทางไต้หวัน เครื่องดื่ม และเมนูบาร์บีคิว บริษัทยังผลิตและจำหน่ายน้ำซุปหม้อไฟสูตรเฉพาะบรรจุภัณฑ์และผลิตภัณฑ์อาหารกึ่งสำเร็จรูป และเตรียมผลิตภัณฑ์อาหาร เช่น เนื้อหมัก ให้กับธุรกิจอาหารอื่นๆ ผ่านครัวกลางของบริษัท บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2019 และมีสำนักงานใหญ่ที่เขต Kwai Chung ฮ่องกง โดย MasterBeef Group ดำเนินงานในฐานะบริษัทย่อยของ Galaxy Shine Company Limited