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ファースト・ウォッチ、売上見通しを上方修正も牛肉コストでEBITDA見通しは下方修正
ファースト・ウォッチ・レストラン・グループは、2026年の同一店舗売上高見通しを1.5%から3%に、売上高成長率見通しを12.5%から14%に引き上げたが、プレミアム牛肉メニューの強い需要で食材費が上昇したため、調整後EBITDAガイダンスを1億3300万ドルから1億3600万ドルに下方修正した。第2四半期の売上高は15.2%増の3億5470万ドルで、同一店舗売上高が3.4%成長し、新規出店が18店舗あったことが寄与した。調整後EBITDAは13.5%増の3450万ドルだった。同社は四半期末時点で33州に665店舗を展開し、2026年には60から62店舗の純新規出店を見込んでおり、2027年以降は年間約50店舗の自社所有店舗の出店を計画している。経営陣は、来店客数と売上高の勢いはマーケティング活動の拡大とメニュー変更によるものだとし、非助成想起ブランド認知度が昨年初めから50%以上上昇したと述べた。