Xiabuxiabu Catering Management (China) Holdings Co., Ltd. เป็นบริษัทโฮลดิ้งด้านการลงทุนที่ดำเนินธุรกิจร้านอาหารหม้อไฟจีนในประเทศจีนและต่างประเทศ บริษัทดำเนินการและบริหารร้านอาหารภายใต้แบรนด์ Xiabuxiabu และร้านอาหารภายใต้แบรนด์ Coucou นอกจากนี้ยังให้บริการจัดเลี้ยง และจำหน่ายผลิตภัณฑ์เครื่องปรุงรสและสินค้าอื่น ๆ อีกทั้งยังดำเนินธุรกิจการฆ่าและแปรรูปวัตถุดิบ การเก็บรักษาแบบเย็น และการจำหน่ายวัตถุดิบ รวมถึงธุรกิจก่อสร้าง บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1998 และมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่กรุงปักกิ่ง ประเทศจีน โดยดำเนินงานในฐานะบริษัทย่อยของ Ying Qi Investments Limited