AP Holdings Co., Ltd. และบริษัทย่อยดำเนินธุรกิจร้านอาหารในญี่ปุ่น สิงคโปร์ ฮ่องกง อินโดนีเซีย และสหรัฐอเมริกา โดยแบ่งการดำเนินงานเป็นสองส่วน ได้แก่ ธุรกิจการขาย ซึ่งดำเนินธุรกิจอาหารและเครื่องดื่มในร้านอาหาร และธุรกิจการผลิตและการจัดจำหน่าย ซึ่งจัดจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่ม ตลอดจนผลิตและจัดจำหน่ายไก่ ปลา ผลไม้ และผักในท้องถิ่น บริษัทเดิมชื่อ AP Company Co., Ltd. ก่อตั้งขึ้นในปี 2001 และมีสำนักงานใหญ่ในกรุงโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น