Kappa Create Co., Ltd. ดำเนินธุรกิจบริหารจัดการร้านอาหารในประเทศญี่ปุ่น โดยแบ่งการดำเนินงานออกเป็นสองกลุ่มธุรกิจที่รายงาน ได้แก่ ธุรกิจซูชิสายพาน และธุรกิจอาหารสำเร็จรูปแช่เย็น บริษัทยังมีส่วนเกี่ยวข้องในธุรกิจแปรรูปและจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหาร บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 1973 และมีสำนักงานใหญ่ตั้งอยู่ที่เมืองโยโกฮามา ประเทศญี่ปุ่น