NAD+ & Cellular Energetics2
タイユニオン・イングリーディエンツ、ツナ由来のロングビティ・ポートフォリオを発表
タイユニオン・イングリーディエンツ(TUI)は、Vitafoods Asia 2026でロングビティ・ポートフォリオを発表し、ツナ由来の革新的な原料ソリューションを紹介しました。これには、DHA魚油、コラーゲン、バイオカルシウムが含まれ、サプライチェーン全体で100%トレーサビリティを実現しています。これら3つの原料は、ドイツ、サムットサーコーン、ソンクラーの工場で、ツナ加工の副産物(魚の頭、皮、骨)から開発されました。同社は、5年以内にThalaCol™から少なくとも3,000万米ドルの収益を目指し、2030年までにプレミアムグレードのオメガ3オイルの売上を年平均成長率50%以上で増加させることを目標としています。