Café de Coral Holdings Limitedは、香港と中国本土でクイックサービスレストランおよびカジュアルダイニングチェーンを運営する投資持株会社です。同社のレストランブランドには、Café de Coral、Super Super Congee & Noodles、Oliver's Super Sandwiches、Shanghai Lao Lao、The Spaghetti House、Mixian Senseがあります。また、Asia Pacific CateringおよびLuncheon Starブランドで法人向けケータリングサービスを提供し、不動産投資ならびに食品加工・流通事業も手掛けています。1968年に設立され、香港の沙田に本社を置いています。