Yum! Brands Inc

ドナルド・トランプ大統領は、国内の食料品価格を緩和するため、輸入牛肉のミンチ肉最大30万トンに対する枠外関税を90日間一時的に免除すると発表した。米国の牛の飼育頭数が1951年以来の低水準となる中、国内の牛肉価格は過去最高値を記録し、レストランや消費者に圧迫感を与えている。この免除措置により、今後3か月間の挽肉の卸売価格が低下し、マクドナルドやヤム・ブランズなどのファストフードチェーン、またJBS、USフーズ、シスコなどの食肉加工・流通企業に恩恵をもたらすと見込まれる。その結果、これらの企業へのエクスポージャーが大きいETF、例えばステート・ストリートのコンシューマー・ディスクレショナリー・セレクト・セクターSPDRファンド（XLY）、インベスコのレジャー・アンド・エンターテインメントETF（PEJ）、ファースト・トラストのコンシューマー・ステープルズ・アルファDEX ETF（FXG）などは、フードサービスサプライチェーンの収益性改善から恩恵を受ける態勢にある。

ヤム・ブランズは、レストラン事業に人工知能を導入するため、NVIDIAとの提携を発表しました。このニュースは、同社が最近ピザハットを売却したことを受けたものです。この売却は、SGAグローバル成長戦略がヤムの最高サステナビリティ責任者および他の幹部と会談し、人的資本と戦略的見直しの事項について協議した後に明らかにされました。SGAは、ヤムの次回のサステナビリティ報告書に初めてTNFDに沿った開示が含まれると指摘し、経営陣はピザハットの見直し期間中の労働力の安定を支えるための定着策を概説しました。ヤム・ブランズは2026年8月24日に1株157.35ドルで取引を終え、時価総額は428億4000万ドルでした。

ローカル・ファルコンのデータによると、KFCは2025年7月15日から2026年7月6日までの間に、米国内で少なくとも312店舗を恒久的に閉鎖し、米国での店舗網は7.64%縮小した。この閉鎖は、フライドチキンチェーンの売上高が2024年の5.2%減に続き、2025年に4.6%減少する中で行われた。一方、競合のチックフィレイやポパイズは、より強力なブランド・アイデンティティを築いている。ヤム・ブランズのCEO、クリストファー・ターナー氏は、KFCが第2四半期にシステム全体の売上高で6%の成長を達成したと述べた。これは7%の店舗数増加と2%の既存店売上高成長によるものだ。同社は、新しいビジュアル・アイデンティティや改良したテンダー商品を含む立て直しを進めている。レストラン・コンサルタントのジェフリー・サマーズ氏は、KFCが7四半期連続のマイナス成長の後、既存店売上高で2四半期連続のプラス成長を記録したと指摘したが、改善は依然として緩やかなものにとどまると警告した。

ヤム・ブランズは、ハネスブランズの前CEOであるスティーブ・ブラットスパイズ氏を、2026年8月26日付で取締役に任命した。ブラットスパイズ氏は直近までハネスブランズを率い、それ以前はウォルマートで最高マーチャンダイジング責任者を務め、ペプシコでも上級職を歴任した。現在はターゲットとクロロックス・カンパニーの取締役を務めている。ヤム・ブランズのブライアン・コーネル会長は、ブラットスパイズ氏がグローバルな消費者ブランドを率い、大規模なオペレーションの卓越性を推進してきた豊富な経験をもたらすと述べた。

ヤム・ブランズの第2四半期におけるピザハットを除くデジタルシステム売上高は90億ドルに迫り、デジタル取引がその売上高の61%を占めた。KFCのデジタル比率は67%に達し、タコベルは47%に上昇、ハビット・バーガー＆グリルは55%に伸びた。同社は、メニューとオペレーションをつなぐByteプラットフォーム、米国内のタコベル900店舗以上での音声AI、400以上の特化型AIエージェントを含むデジタルエコシステムを構築中だ。タコベルはこの四半期に7%の既存店売上高成長と19%の営業利益成長を達成したが、短期的な収益の見通しは依然として限定的であり、株価はザックスランク3（ホールド）となっている。

ヤム・ブランズは第2四半期の純利益が前年同期の3億7400万ドルから128％増の8億5300万ドルに急増したと発表した。総収入は前年同期比12％増の21億6000万ドル、全世界のシステム売上高は5％増加した。同社は全ブランドで合計1,053店舗を新規出店し、内訳はKFCが660店舗、ピザハットが333店舗、タコベルが54店舗だった。ピザハットを除くデジタルシステム売上高は90億ドル近くに達し、デジタル比率は60％を超えた。クリス・ターナーCEOは、ピザハット事業について2社の買い手とそれぞれ最終契約を締結し、戦略的見直しプロセスを完了したと述べた。

アポロ・グループは、ノルウェーのチェーン「Fly Chicken」を買収し、KFCフランチャイズをノルウェーに導入する。売り手はFly Holding ASで、主な所有者はサンドヴィク家、クヌート・ニコライ・トンネヴォル・ウグランド、そしてCEOのロニー・ギョーセ。Fly Chickenは現在19店舗を運営しており、アポロ・グループはその大半をKFCレストランに転換する計画で、今後5年間で新規出店も予定している。アポロ・グループはこの期間にノルウェー市場へ約2000万ユーロを投資する見込みだ。ノルウェーはアポロ・グループにとって5番目のKFC市場となり、同社は同国の強い購買力、発達したレストラン・デリバリー市場、そしてフライドチキンカテゴリーにKFCが存在しないことを主な魅力として挙げている。

グローバル包装サプライヤーのDetpakが、サウスカロライナ州スパータンバーグに新たな製造施設を開設しました。数百万ドルを投じたこの施設は17万5000平方フィートの広さを誇り、地元コミュニティから当初50名以上を雇用する予定です。現在設備の試運転が進められており、8月には本格生産を開始する見込みです。新工場により、マクドナルド、KFC、スターバックス、ウェンディーズといった主要クイックサービスレストラン向けに、地元生産の紙ベース包装ソリューションを提供するDetpakの能力が強化されます。CEOのSascha Detmold Cox氏は、この投資が同社のグローバル展開における重要な節目であり、北米市場への長期的なコミットメントを再確認するものだと述べました。

PR Newswireは2026年7月13日から17日までの注目プレスリリースの週間まとめを発表し、消費者、テクノロジー、金融分野にわたる13件の発表を紹介した。オリーブガーデンは、期間限定の「ネバーエンディング・パスタボウル」プロモーションで、13週間パスタ、ソース、トッピングが食べ放題となる「ネバーエンディング・パスタパス」の復活を発表。KFCはファンの要望に応え、「ケンタッキーフライドカムバック」の一環としてポップコーンチキンを再登場させた。ユナイテッド航空は、エアバスA321XLR型機に新しいエコノミープラス席を導入。中央席を空けて肘掛けスペースを広げ、共有テーブルを備えたこの座席は、年内に販売開始予定。3Mとマイクロソフトは、マイクロソフトのデジタルおよびハイパースケール能力と3Mの材料科学および精密製造を組み合わせ、AIデータセンターインフラを進化させる戦略的提携を発表した。その他、トムソン・ロイターとKKRがトムソン・ロイターのグローバル印刷事業で合弁会社を設立し、KKRが51%の株式を取得、トムソン・ロイターは約5億ドルの総収入を得て49%の株式を保持すること、ジープが2027年型ラングラー ラレドを公開、イーライリリーが治療抵抗性うつ病治療薬開発のためアタイベックリーを買収、チェサピーク・ユーティリティーズのフロリダ・エネルギー・パスウェイ・プロジェクト、ザ・ホーム・デポの2026年ハロウィンコレクション、ファーマーズ保険が保険理解を簡素化するツールを導入、ステート・アフェアーズが政策・規制情報のために7000万ドルを調達、AT&Tがサッカー準決勝、3位決定戦、決勝戦の対象国への無料通話を提供、オープンテーブルが2026年アメリカのホテルレストラントップ100を発表したことなどが取り上げられた。

ピザハットは、新たな「スローバック・バリューメニュー」を7月14日より「ハット・オリジナルズ」プラットフォームの一環として導入すると発表した。このメニューでは、3ドルからのアイテムを組み合わせて自分好みのセットを作ることができ、新商品として6ドルの「トリプルチーズマック」と5ドルの「スモアスティック」が含まれる。また、レストランの作業着をストリートウェアに変えるブランド「ディナーサービスNY」とのコラボレーションや、ハットリワーズアプリ内でトリビアやチャレンジを通じて報酬を獲得できるデジタル体験「バック・トゥ・ザ・ハット」も開始する。最高マーケティング責任者のメリッサ・フリーベ氏は、これらの取り組みがピザハットの象徴的な魅力を際立たせるものだと述べた。親会社のヤム・ブランズの株価はプレマーケットで161.42ドルと、0.14％下落した。

ヤム・ブランズの公正価値推定は、ピザハット取引とヤムチャイナ契約に関するアナリストのコメントを受け、約174.23米ドルから173.71米ドルへと約0.3%引き下げられた。売上成長率の前提は約7.08%から6.90%に調整され、純利益率の前提は約20.92%から21.03%にシフトした。将来の株価収益率倍率はほぼ変わらず、約27.95倍から27.96倍へと推移し、割引率は9.14%から9.25%に上昇した。TDカウエンは、ピザハット売却が推定2026年EBITDAの8.4倍というインプライドバリュエーションで行われたことを強調し、これは従来の7.5倍の前提を上回る。モルガン・スタンレーはヤム・ブランズをオーバーウェイトに格上げし、KFCとタコベルの魅力的な成長特性を挙げた。ジェフリーズは、中国本土におけるピザハットに関するヤムチャイナ契約を戦略的にポジティブと評価し、クロージング後に希薄化後EPSに寄与すると予想している。

ヤム・ブランズは2025年版グローバル・シチズンシップ＆サステナビリティ・レポートを公表し、気候、包装、動物福祉における進捗を強調した。KFC、タコベル、ピザハット、ハビット・バーガー＆グリルを傘下に持つ同社は、2019年基準比でスコープ1および2の排出量を18％削減し、直営店の排出原単位を2019年比で40％改善した。同社は飢餓対策に7400万ドル以上を投じ、650万人に支援を届け、4680万食相当の食事を提供した。また、2018年以降130億羽以上の鶏をモニタリングしてきたKFCのサプライチェーンでの取り組みを基盤に、鶏の福祉に関する責任ある飼育フレームワークを確立し、食品安全では必要とされるサプライヤーの約93％がGFSI認証を取得するなど強化を図った。

ヤム・ブランズはピザハット事業を2件の取引で総額27億ドルで売却し、40億ドルの自社株買いを承認した。中国本土以外のピザハット事業はプライベートエクイティ会社ロングレンジ・キャピタルに約15億ドルで売却され、中国本土事業はヤム・チャイナに12億ドルで譲渡される。40億ドルの自社株買いは同社の現在の時価総額の約9％に相当する。ジム・クレイマーはこの動きを「見事だ」と評し、KFCは堅調でタコベルは絶好調だが、ピザが足を引っ張っていたと指摘した。

ハンツマン・コーポレーションの株価は17.1％急落した。オリン・コーポレーションが同社を全株式交換で買収することで合意し、取引額は24.3億ドルと評価されたが、割安な評価額が株価の重しとなった。ヤム・ブランズの株価は1.9％上昇した。同社がピザハットチェーンを27億ドルで売却する計画を発表したことが好感された。スペース・エクスプロレーション・テクノロジーズの株価は4.8％上昇し、IPO後の上昇基調を継続、一時的にアマゾン・ドット・コムの時価総額を上回った。エヌビディアの株価は2.4％下落し、ハイテクセクター全体の下落に連れた。