FUJI OIL CO. LTD.

Fuji Oil Co., Ltd.は、日本、南北アメリカ、欧州、東南アジア、中国において食品および大豆加工原料の製造・販売を行っています。事業は、植物油脂、業務用チョコレート、乳化・発酵原料、大豆加工原料の4セグメントで構成されています。製品には、チョコレート用ハードバター、菓子用・フライ用・スプレー用油脂、冷菓用油脂、乳化油脂、粉末油脂、潤滑・離型油、クーベルチュールチョコレートやアイスクリームコーティング用・パン用チョコレート、チョコレートチップ、スティックチョコレートなどの業務用チョコレート、クリーム、フィリング、マーガリン、豆乳製品、チーズ風味原料、大豆タンパク原料・大豆タンパク製品・可溶性大豆多糖類などの大豆由来原料があります。顧客には、流通菓子、冷菓、乳製品、加工食品、即席麺のメーカー、コンビニエンスストア、スーパーマーケット、その他の販売業者、個人経営の菓子店・パン店、レストランチェーン、加工食品・飲料・健康食品のメーカー、レストラン、菓子店などが含まれます。同社は旧称をFuji Oil Holdings Inc.とし、2025年4月にFuji Oil Co., Ltd.へ商号を変更しました。1950年に設立され、本社は日本の大阪にあります。