General Oyster, Inc.

General Oyster, Inc.は、子会社を通じて日本国内で牡蠣事業の企画、運営、管理を展開しています。また、飲食事業、卸売事業、加工事業、およびビレッジ事業にも従事しています。同社はGumbo & Oyster Barブランドのレストランチェーンも運営しています。2000年に設立され、本社は日本の東京にあります。