Arcos Dorados Holdings Inc.は、McDonald'sレストランのフランチャイジーとして事業を展開しています。同社は、ラテンアメリカおよびカリブ海地域の21の国と地域において、McDonald'sレストランの所有、運営、およびフランチャイズ付与の独占権を保有しています。対象地域には、アルゼンチン、アルバ、ブラジル、チリ、コロンビア、コスタリカ、キュラソー、エクアドル、フランス領ギアナ、グアドループ、マルティニーク、メキシコ、パナマ、ペルー、プエルトリコ、トリニダード・トバゴ、ウルグアイ、米領バージン諸島のセントクロイ島およびセントトーマス島、ベネズエラが含まれます。同社は2007年に設立され、ウルグアイのモンテビデオに本拠を置いています。