Borealis Foods Inc.

ボレアリス・フーズは、コストコで「シェフ・ウー 高タンパク麺」を発売し、会員からの初期需要が好調に推移している。1食あたり20グラムの完全タンパク質を含み、9種類の必須アミノ酸すべてを摂取できる。創業者兼CEOのレザ・ソルタンザデ氏は、最近の小売業者からの需要予測が心強いと述べ、消費者の需要に応えるため全国展開を拡大する意向を示した。この発売は、業界調査が示すところによると、減量のためのGLP-1受容体作動薬の使用増加により、消費者が高タンパクで栄養価の高い食品をより重視するようになっている中で行われた。

ボレアリス・フーズのレザ・ソルタンザデCEOは、米国とカナダで新製品を展開する中、大手グローバル食品企業との製造パートナーシップを強調した。ソルタンザデ氏は、同社の高タンパク製品に対する需要は引き続き堅調であり、これらのパートナーシップが生産能力の最大活用に寄与すると述べた。2026年3月31日締めの第1四半期において、ボレアリスは純収益が前年同期比8.0%増、営業損失が29.3%改善、営業活動による純現金支出が91%改善したと報告した。また、同社は主要な担保付債務の借り換えを行い、満期を2031年4月まで延長した。ボレアリスはナスダックから上場証券時価総額の最低基準に関する通知を受けたが、2026年12月29日までに基準を再充足する猶予がある。